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友達と女子会に伺いました。
横浜駅、高島屋から徒歩7分くらい。
人気NO1の特別コースにしました。
前菜盛合わせ
本日の薄造り
焼き物
一品
和牛のローストビーフサラダ
焼き野菜
A5黒毛和牛サーロインの鉄板焼き
炊き込みご飯
香の物
赤だし
デザート
コーヒーor紅茶
✴︎詳細✴︎
十勝牛
あわび 青森
スズキ 千葉
タイ 愛媛
前菜盛合わせは、イワシの南蛮揚げ、もずく酢、煮こごり、マグロの酒盗
どれもさっぱりしていてビールのおつまみに最高でした。
本日の薄造りは、タイの刺身を広島産出し醤油で頂きました。このお醤油が美味しい！！
カニ餡掛け茶碗蒸しは優しい味付けで、ほっとします。
スズキのポワレは、シャンパンソースかけで。たんぱくなスズキの皮のパリパリとソースのコンビネーションが絶妙です。
アワビは、キモソースとバジルソースで。とてもやわらかくて、いくらでも食べれそうでした。
黒毛和牛A5ランクローストビーフサラダは、お野菜がシャキシャキで、量もベストでした。
A5黒毛和牛サーロインの鉄板焼きは、ダシ醤油か、わさび、フランスの塩で頂きました。私はわさび&塩で頂くのが好きです。
鉄板焼きの〆と言ったら、ガーリックライスかと思ったら、山菜とごぼうの炊き込みご飯、赤だし、香の物。これは他の店と違って大人な感じで良かったです。
デザートは、カシスシャーベット、抹茶わらび餅、チーズケーキと飲み物がつきます。私はホットコーヒーにしました。
出来たばかりでキレイな店内。
黒を基調にしていて、ところどころに蝶が舞っている内装。
落ち着ける雰囲気です。