2回
2024/09 訪問
(色んな意味で)限界超えの絶品コース
久しぶりの訪問です。
(予約が取れないので、、)
毎回、感動するお料理の数々です。
季節のものを取り入れられていて
私が行った時は松茸と鴨のお鍋が
ありました!!
ペアリングも絶品で
とだかさんのペアリングは
料理と飲み物ではなく、、
料理と店内BGMのペアリングの
こだわりが半端ないです笑
そして、この絶品のお店の
最大の特徴は
自分の限界(胃袋)が試されること
今回は完食ならず、、、
お土産にできるものは
させていただいて
幸せな気分になりましたが、
完食できなかった悔しさも笑
毎回驚きのお料理と限界に挑戦できる
とだかさん
次回こそは完食します!!!
2024/10/06 更新
運良くお伺いできました!!!
前行った時も大感動でしたが
今回も超感動です!
トダカさんオリジナルの
素材の組み合わせや
音楽ペアリング!
最強のディナータイムでした!
次は3年半後。。。
だんだん遠のいてる気がします!笑