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焼肉 平和神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、旧居留地・大丸前/焼肉、居酒屋
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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
もみダレの魔力！煙の向こうに平和あり
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2025/11/09 更新
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煙の向こうに、旨さあり。
三宮の高架下に漂う、あの香ばしい煙。
吸い寄せられるように暖簾をくぐると、すぐに七輪の熱気とタレの香りが包み込み、煙と笑い声で迎えてくれる。
ここ「焼肉 平和」は、見た目の派手さこそないが、肉の旨さと“もみダレ”の魔力で人を惹きつける老舗だ。この地で60年。
まず、このもみダレが絶妙。
甘辛の奥にほんのりピリッと刺激があり、
肉の繊維にしっかり染み込んで、焼くほどに旨味が立ち上がる。
香ばしい焦げ目とタレの香りが絡んで、もう一口、もう一枚と止まらない。
ご飯と合わせると至福の時間。
ハラミは噛むたびに肉汁が滲み、ゲタカルビは脂の旨さがとろり。
ホルモンはぷるぷるで、タレの辛みと脂の甘みが交互に押し寄せる。
秀逸なのは、肉で一番値段の高いロース。
柔らかく、ほどよいサシで、口の中でとろける感じ。それでも1,400円。コスパも最高！
煙はモクモク、服にも香りがつくけれど──それすら“平和らしさ”の一部。
玉子スープは出汁がやさしく、濃厚な肉の後にホッとする味わい。
飾らない店構えに、気取らない旨さ。
この“もみダレの一撃”こそ、平和の名を長年守り続ける理由だと思う。
煙にまみれて笑い、老舗の味を堪能する。そんな時間を楽しむには最後の場所。
また来ます。ごちそうさまでした！！