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そらや女学院前、八丁堀、縮景園前/立ち飲み、日本料理、海鮮
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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
この一皿に会いに、また足を伸ばしたくなる
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生たこ 刺身
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たら白子 ポン酢
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刺身盛り合わせ
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白鴻 (広島)冷酒
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大号令 (広島)
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メニュー
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メニュー
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外観
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2026/02/15 更新
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広島・八丁堀で見つけた大好きな一軒。
目当ての牡蠣はなかったけど、それを忘れさせるくらい料理の完成度が高い。
生たこの繊細な食感、白子の甘み、日本酒の透明感。
どれも一口で「いい店だな」と感じさせる力がある。
喫煙は少し気になるけど、それ以上に料理が勝つ。
価格も良心的で満足度はかなり高い。
再訪問：ここで食べるためにまた広島へ来たい、そう思える店。再訪は確実。
【お店について】
『そらや』は、2012年8月1日、広島市中区八丁堀の白島通り近くにオープンした居酒屋。
島根県出身の空池敦史氏が手がけ、魚料理と日本酒をメインに提供している。
木目調の落ち着いた空間で、瀬戸内の魚介と各地の日本酒を楽しめる。
価格帯も比較的良く、気軽に入れるのに内容はしっかりしている。
【食事について】
特に印象に残ったもの！ おすすめ！
・生たこ 刺身
・たら白子 ポン酢
・白鴻 (広島)冷酒
■料理
○生たこ 刺身 ¥550
正直、驚いた。噛んだ瞬間にすっとほどけていく食感で、余計な水っぽさがない。
旨みだけがきれいに残る。たこでここまで印象に残るのは珍しい。
しかもこの価格、かなり良い。
○たら白子 ポン酢 ¥600
口に入れた瞬間にとろける。それだけじゃなく、後からほんのり甘さが追いかけてくる。
シンプルなのに満足感が強い。これだけおいしいのははじめて！素材の良さがそのまま出ている一皿。
○ 刺身盛り合わせ ¥800
全体的にバランスがいい。マグロは厚みがあるがとろけて重くない。
イカは松かさ切りで柔らかく、食感も楽しい。
この価格帯としてはかなり満足度が高い。
■飲み物
○ 白鴻 (広島)冷酒
すっきりしていて透明感のある味わい。
料理の邪魔をせず、むしろ引き立てるタイプ。
個人的にはかなり好み！
○ 大号令 (広島) 熱燗
どっしりとした米の旨みと甘みが前に出るタイプで、飲みごたえがある。
好みは分かれそうだけど、こういう一杯も悪くない。
こういう店に出会うと、ちょっと嬉しくなる。
まだ美味しいものってあるんだな、って思えるから。
ごちそうさまでした！