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昼の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
重箱の中は人を幸せにさせる作品が。
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2021/03/27 更新
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【2021Bronze受賞店舗】 【百名店2019掲載店舗】
先輩の薦めにより訪問。
10時オープンで9時40分に到着。待ちは12番目。その後2組ほどが到着すると、9時45分にはその日の分は完売のお知らせ。
ギリギリすぎる。開店前に売り切れなんてあるん？！？！初の体験にびっくり。
オープンと同時に順番に案内され、ワンクール目に2階に案内された。
今回は、うな重と割きたてのきも（たれ）を注文。
きものタレ。サイズ感があり、かみごたえがある。程よい苦味と旨味が絶品。山椒との相性も○。
うな重には肝吸いと漬物が付いてくる。重箱を開けるとホクホクの鰻が。歯茎で食べれる程の柔らかい身とご飯は初めての世界。
途中からうなぎのタレと山椒を追加することで味の変化を楽しみ、漬物を挟みながら吸い物で締めた。
ほんとに美味しかった。
機会があれば是非訪れていただきたい。
※写真
・うな重
・割きたてのきも（たれ）
・うなぎのたれ、山椒