2回
2021/12 訪問
年1では必ず訪れるすき焼き店の中津留さん
すき焼きはコースで注文
しかも1番安いコースで
理由は肉のおかわりするから\(^-^)/
さて、予約して訪問
予約どおり18時に到着
スムーズに入店しテーブル席に着席
すき焼き店らしい落ち着いた佇まい
注文は
黒毛和牛すきやきコース
後半の野菜や豆腐の画像なし
自分としては
すき焼きは中津留さんのように牛脂をひいて
うまい牛肉を焼き半分弱が香ばしくなり
ザラメをかけ散らかして、笑
醤油をかけて仕上げるのが最も好みやね
甘さ加減は焼きてのおねーさんが調整してくれる
こちらは九州全域からうまい肉を厳選して提供しているので肉の味は本物!
おかわり肉はA5でさらに良い肉を選べたから
今回も大当たり♬
肉の良さやうまさは画像をみたらわかると思う!
2024/10/15 更新
すき焼きの季節!
前回は札幌ですき焼き百名店が残念だったので、
その行き場のない気持ちをぶつけるため
もう何度も訪問している中津留さんへ
予約していたのでスムーズに入店し、個室小上がりに着席
落ち着く!
注文は
すき焼きのコース(余計な一品を増やさず肉をおかわりするため1番安価なやつで)
甘じょっぱさは普通の仕上げで
今回はデフォで博多和牛のA5
そのあとはセットの野菜や豆腐食い散らかし
肉のおかわりへ
ワクワク)^o^(
今回提供できる中で、
壱岐牛A5と天草A5を食べ大満足♬
今回の肉肉しい美味さは
天草>壱岐>博多の順かな
提供された肉がすべてキレイ!!
そして焼き具合(焼いてくれる具合)も凄くよいし、接客もよい♪
料理や接客の感想はらあくまで自分の主観です
最後まで読んでいただき
ありがとうございました