青い鳥3939さんが投稿したとんかつ ふじ井(大阪/千林)の口コミ詳細

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青い鳥のうっかり食べ歩き

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とんかつ ふじ井千林、千林大宮、森小路/とんかつ

2

  • 昼の点数:4.4

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

シンプルな気持ちで再び、ふじ井さんのとんかつが食べたくなり、予約がとれたのでリピ!
11時半過ぎに到着
スムーズに入店し、カウンター席に着席
メニューを見ながら豚肉を選ぶのが楽しい♪

注文は
純白のビアンカリブロース定食
ささみかつ南蛮
十勝ロイヤル〜ミンチカツ

リブローズは食べやすいサイズに切ってあり、月並みな言葉だけれど、ジューシーでうまい!
塩を満喫した後、からしソースでいただく!
しかし、このからしソースめっちゃうまいね♪
すぐなくなるから、おかわりで注いでもらう

前回、ささみかつを推奨されていたので、
南蛮にて初実食
揚げ方が素晴らしいし、ささみがしっとり柔らかくて、いい感じの自家製タルタルと南蛮ダレをつけたら、もう最高!
ミンチカツは主に特製ソースをつけていただいた
ん〜前回同様でこちらも美味いね!
味噌汁だけが好みと違うけど、やはり今回も非常に満足度の高いとんかつ店だった♬
相変わらず店主は控えめな方で人柄の良さが伝わる


店の感想はあくまで自分の主観です
最後まで目を通してくださり
誠にありがとうございました

2025/09/02 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

12:45に訪問
予約をしていたのでスムーズに入店
カウンター席に着席
店の営業が基本、予約した方のみなので店内も店前も静かでよい
肉選びに迷っている自分に奥さまより親切にアドバイスいただいて決定!

注文は
極上まるやま豚ロース定食
えびすもち豚ヘレハーフ
ジューシーミンチカツ

ミンチカツカツは中央部が僅かにレア
ソース+からしソースをつけて
はい美味しい♪
ロースは塩+からしソースにて
めっちゃうまい!
ヘレも塩+からしソースで
こいつは肉肉しくて柔らかくてうまい!
さて後半はロースにもヘレにもソースを交えて攻略した
ん〜今回は僅差でロースの方が好みだったね

店内に衣のことについて記載があったが、私見ではあえて白っぽい衣とかに迎合せず、こちらのきつね色の衣がとんかつ全体の味わいの質を上げている

ごはんもおかわりしたが、腹一杯になるのを忘れるくらい、とんかつとマリアージュしながら胃の中にサラッと消えていく、笑

よいとこばかりではあったが
好みとしては味噌汁の味噌が酸味のある赤い系でなく、マイルドな味噌汁、または簡単な豚汁とかだと嬉しい
あと白菜など漬物が欲しいかな

ま、そのことは除ても凄く美味しかったし、気持ち良く食事ができた♬
あと店主は控えめな方であったが人柄の良さが仕事ぶりやお顔から伝わった

店の感想などはあくまで自分の主観です
最後まで読んでいただき
誠にありがとうございました

2025/07/13 更新

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