t_a_i_g_a_さんの行った（口コミ）お店一覧

海老好きなら確実に幸せになれるお店だと思います 元フレンチシェフの作る海老ラーメンが愉しめるお店で、ラーメン屋さんというよりはビストロでラーメンもいただけるという様なお店でしょうか もう5回は来たことがありますが毎度行列で、海外の方も多くておそらく何かの雑誌にも掲載されてるのでしょうか。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです⚠️ まずはアミューズがいただけて、この日は白インゲン豆のムースで濃厚な味わいが美味しかったです！ その他にもアラカルトで色々なお料理がいただけるようで、愉しんでいるお客さんもいました。 そしてついに待ち侘びた海老ラーメンで、スープを飲むと海老の香りが爆発します なによりスープが美味しくて思わず完飲してしまいました…！ トッピングもしっとりチャーシュー・小松菜・ミニトマト・ミニバゲットの上にサワークリーム(好みで溶かしながら食べるとまた違った表情になります)、卓上には海老辣油・カレースパイス と変化も楽しめる用意になっています！ なにもアレンジせずに食べるのが1番自分好みではありました また絶対にいつか訪れたいと思います！！！

交通会館内なので有楽町駅や東京駅から外に出ずに行けるお店です お店はこぢんまりしていてカウンター席のみですが、ラーメンの提供も早く、皆んな美味しいラーメンを黙々と食べてホッとした気分と共に席を立つお店なので回転も良く、行列であっても比較的すぐに食べられます 今回は “和風柚子焼豚麺” で、メニューは基本的なものが “和風柳麺” でそこに柚子が乗れば “和風柚子柳麺” で、さらに焼豚の枚数が増えたのが今回のメニューです。 まずスープがとんでもなく美味しいです 昆布・鰹節がきいていそうでお吸い物のような安心感で、水筒に入れて持ち歩きたいレベルです。笑 味変として柚子を溶かすとまた香り良く、長方形の焼豚も柔らかく美味しいです…！ あっさりですがかなりの満足度で是非また来たいお店です ご馳走様でした

人気店だけあってオペレーションもとっても良いです ラーメンの味は全然詳しくないですがスープも麺も美味しくてあっという間に食べてしまいました ごはんが有料なのは時代ですね ごはんとの相性も申し分なくて美味しかったです！

2回目の訪問でした 土曜日のお昼過ぎで店内はとても賑わっていました 今回も前回と同じく “雲呑塩ラーメン” をいただいたのですが、スープの味が落ちている気がしました… 味を感じるコンディションの問題かもしれませんが、塩味が少しキツくなって、以前あったスープのやさしく包み込んでくれるような旨味が感じづらくなってしまった印象でした。 かなり賑わっていたので煮詰まったりとさまざまな要素があるかとは思うのですが、前回とっても美味しかっただけに少し残念でした