mojyakenさんが投稿したかしわや 泰 美酒佳鶏(大阪/福島)の口コミ詳細

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かしわや 泰 美酒佳鶏福島(JR西日本)、福島(阪神)、新福島/焼き鳥、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

大阪で1番うまい!!

予約が中々取れないお店。満席にせず、お客さんにゆっくり召し上がってもらう事を優先されている。
焼き方、塩の当て方、料理の提供のタイミング、店員お二人のお人柄、コスパ。全てが絶妙!!
焼鳥ってこんなに美味いのかと改めて感動した。
料理ごとに味付けを変えているのも含めて、まさに大将は職人。

■前菜
■ソリレスのたたき、ハツとレバーの刺身
■串
ササミ
上肝(グリーンペッパー)
せせり
丸ハツ(タレ)
つくね(4種のスパイス、花椒スパイス)
砂肝(黒胡椒)
■野菜
ささげ
パドロン
トマト
島らっきょう
金針菜(きんしんさい)山形の味噌沿え
レッドムーン(じゃがいも)アンチョビバター
■鶏のコラーゲンスープ

とお酒で1人1万円。

2025/08/03 更新

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