なよ竹さんが投稿した旬肴ひでか(青森/青森)の口コミ詳細

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旬肴ひでか青森/居酒屋、海鮮

1

  • 夜の点数:3.7

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.5

馬刺しウマッ!地元民でにぎわう青森エンターテイメント

祝日の夜、出張の前入りで青森の新町へ。
夜どこかで飲みたいな〜と探していたところ、祝日はなかなか空いている店がなく、こちらにたどり着きました。
念のため電話すると、津軽弁のおっとりした女性がお待ちしてます〜と優しく対応してくれました。

時間(と言っても数十分)になり伺うと、テーブルには手書きのメッセージと名前。
早速あたたかい気持ちになりました。

地酒は信じられない値段に信じられないラインナップ。
メニューが多すぎて、ラミネートした紙がリングで留められて受験生の単語カードみたいになってました。

東京では飲めなさそうなレアな田酒のひとつと瓶ビールで乾杯!(詳細失念)
田酒は爽やかで甘すぎず、青森の料理に合いそうな程よいすっきりさ。

イカメンチが売り切れで残念だったのですが、それ以外にもあらゆる青森料理を楽しみました。
中でも美味しかったのが馬刺し。臭みが全くなく、歯応えも適度で、とてもおいしかったです。馬のイメージはありませんでしたが、青森県人によると結構食べる文化があるらしいです。

わりと提供が遅かったのですが、「ごめんね、いま筋子産ませてくるでね…」「ごめんね、短足で歩くの遅くてな…」と殊勝に笑わせてくれるおかあさんがすてきで、気になりませんでした。
また、津軽弁一覧がテーブルにあり、時間潰しも充分できました。

今度はイカメンチを食べに伺いたいな。ご馳走様でした。

  • お通し!

  • 海鮮だし巻き卵

  • ほたて刺し この日は特価で300円

  • 貝焼き味噌

  • 馬刺し 1980円

  • 本日の汁物(ほたて、あおさ、あさり) 300円

2023/12/29 更新

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