persimmon47077さんが投稿したsio(東京/代々木上原)の口コミ詳細

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sio代々木上原、代々木八幡、代々木公園/イノベーティブ、フレンチ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

想像を超える創作料理

前から行きたいと思っており、記念日に訪問しました。

【季節の食材を使ったシェフのおまかせフルコース】
12,100円
・舞茸 丸鶏
・フォアグラ 黒オリーブ
・茄子 ブラータ
・鯖 干物 ビーツ
・フレンチトースト トリュフ
・お口直し
・鮭 いくら
・豚 サツマイモ
・ブリアサヴァラン 塩

ペアリングワイン 8,800円

冷麺(締め) 1,650円

メニューの言葉の並びからは想像できない見た目の品々。
全体的に美味しかったですが、特にフォアグラの黒オリーブとフレンチトーストがお気に入りです。
フォアグラの黒オリーブはフォアグラとフルーツの組み合わせがマッチしており、フレンチトーストはトリュフの香り高く、甘しょっぱさが癖になります。
もう少しお肉があれば良かったですが、満足感のあるコースでした。

2025/12/03 更新

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