mauissssさんが投稿した鎌倉だし工房 絹と小麦(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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肉と麺と僕。

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鎌倉だし工房 絹と小麦鎌倉、和田塚/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

_朝倉ラーを食す_


鎌倉の朝は昼時とは違って空いてて良い

店が閉まってて、開店準備せっせとしてるかんじも尚良い


朝ラー!!
看板に誘導されるがまま、欲望のままgo!!


◎店内の様子
まじでオープンくらいで行ったから
1人お客さん居たくらいだった
時が経つにつれどんどん湧く漢たち
という感じだった

◎料理&ドリンク
・つけ麺
めちゃくちゃビジュ良くてわろた
つけ麺大好きだから初見で行った店はつけ麺頼みがち
食べ方が何種も楽しめるカラクリが素敵だった
皿の周りを彩るは
炙り豚バラチャーシュー、お葱、メンマ、
お海苔、ロースチャーシュー、サバ塩
その真ん中に構えるはモチモチな太麺

まずは麺を一本何もつけずに食う!
小麦の風味とモチモチな麺がおいしい

その後はサバ塩をちょこんと付けて食う!
お海苔にお葱とメンマと麺を包んでサバ塩で食う!
これだけでも、満足度が高い

いよいよ魚介スープと麺をば
スープとよく絡んで美味い
噛むと麺のほんのり甘い風味が。頬落下
幸せだと再確

調味料も用意されてて、味変も楽しめる

最後は出汁スープを入れてごくごく完飲。

あっちゅーまに完食してもうた。

◎ソロ活有無
ソロ活の方が混んでる時は良さそう!

◎煙草問題


◎総評

ミニ丼セットもあった
さすがに朝からは食えないなと思って断念したけど
次回は食おうと心した

他のラーメンも食べて、メニューを制覇したくなった


なんの前情報もなく
のらりくらり歩いて、"朝ラーやってます!"の看板に
釣られやって来た
鎌倉のラーメン屋さん。美味しすぎた

店内も綺麗で、終始映えな感じでした


ご馳走様でした

  • つけ麺

  • 麺ソロ

  • スープソロ

2025/08/29 更新

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