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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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香ばし味噌が絡む極上ラーメン
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2025/11/28 更新
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濃厚で香ばしい味噌スープが自慢の一杯を提供するラーメン店です。スープはコク深く、味噌の風味とまろやかな旨味がしっかりと感じられ、焦がし味噌の香ばしさがアクセントに。中太ちぢれ麺はスープとの絡みが抜群で、口に運ぶたびに味噌の旨味がしっかりと広がります。チャーシューは柔らかくジューシーで、メンマやネギなどのトッピングも丁寧に仕上げられ、全体のバランスを引き立てます。こだわりの味噌スープと手間ひまかけた具材が織りなす一杯は、札幌ラーメンの魅力を都立大学で堪能できる逸品です。