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昼の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
カウンターでその技を堪能せよ
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2025/03/30 更新
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土曜日ランチに予約して、旬の食材おまかせランチコース6品3000円をいただきました。
席はカウンターのみだと思います。
コース内容は下記の通り。
前菜2種 自家製よだれどり、三重の初鰹 点心2種 海老蒸し餃子、肉焼売 海老とカイラン菜の炒め物 黒酢酢豚 タラバガニの炒飯 醤油のアイス
ドリンクは、生ビール（マスターズドリーム）880円、知多ハイボール1100円をいただきました。
お店の雰囲気はオシャレです。中華という感じはありません。食事はどれも素晴らしいです。素材にもこだわっていると思います。ランチでこのクオリティだとディナーはすごそうです。
カウンターなので、マスターの調理の様子が全部見られますが、それだけでもお酒飲めます。素晴らしい手際と技です。
不定期で日本酒とのペアリングやお茶のペアリングもやっているとのこと。日本酒は気になりますね。
今のところ、柏ではナンバーワン中華となりました。
今度はディナーでお邪魔せねば。
ごちそうさま。