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先日前を通りがかった時に、お店の前にチラシが貼ってあって気になったので、日曜ランチに予約して2人で訪問してきました。
予約したのはランチコース3850円。ドリンクはペアリング3種（泡、白、赤）2750円をお願いしました。
店は清潔感があり、センスもいい感じです。
結論から言うと大正解でした。素材よし、味付けよし、見た目よし、ペアリングもよしと言うことありません。器もすごくキレイで目も楽しめます。素材もこだわっていいものを使っていると思います。
しかし、柏のこのエリアはレベルの高い店が多いですね。また再訪したいと思います。
ごちそうさま。
アミューズ:イチゴのフランボワーズビネガー
オードブル:北海道産ニシンの炙り
ポタージュ:グリンピースの冷たいポタージュ
お魚料理:黒鯛のポワレ
お肉料理:鹿児島県産豚肩ロースのグリル
デザート:甘夏のアイスクリーム
コーヒー