pink_yumiiさんが投稿したラ・フェット ひらまつ(大阪/肥後橋)の口コミ詳細

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ラ・フェット ひらまつ渡辺橋、大江橋、肥後橋/フレンチ、イノベーティブ

10

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.9
  • その他の点数:5.0

10回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

期待を裏切らないレストラン

今回もディナーで行きました。
窓から見える景色が素敵です。
大好きなレストラン、お料理も美味しく接客も良く、美味しいワインも選んでいただけます。


*パルミジャーノのクリーミーなムースリーヌ
 栗南瓜のスープと白トリュフ
*リー・ド・ヴォーと鰻のポワレ
 五穀米のリゾットの茸のフリカッセ
 生ハムのコンソメと一緒に
*天然平目のムニエルムール貝添え
 サフラン風味のアーティーチョーク
 ポロ葱とじゃがいものエチュベ
*蝦夷鹿ロース肉のロースト
 スパイス風味のジューソース
 根セロリのピューレ銀杏と小玉ねぎのキャラメリゼ
*秋王柿のクラフティとキャラメリゼ
 アッサムのエスプーマ
 オレンジのソルベ アプリコットのアクセント
*小菓子

2025/02/01 更新

パーティー

イベントのパーティーで行きました。
大好きなフレンチレストランなのでここでパーティーと聞いて嬉しかった。
結構な人数のパーティーでしたが、いつも通りお料理もお酒も提供されました。
お料理はもちろん美味しいです。

*人参のムースリーヌ フレッシュトマトのクーリ
 ベニズワイ蟹のタルタル仕立て
*帆立貝のポワレ パセリ風味のリゾット
 舞茸のフリット生ハム添え
*真鯛のポワレセップ茸のクルート
 椎茸とほうれん草のデュクセル
 赤ワイン風味のブールノワゼットソース
*丹波鶏胸肉のロースト モリーユ茸のジューソース
 ブリオッシュのパウダー季節野菜添え
*シェフパティシエ特製デザート

2024/11/04 更新

8回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

大好きなフレンチレストラン

お客様の接待に使わせていただきました。
ひらまつさんなら間違いない!絶対に満足していただけると思っています。
大事なお席なので個室も用意していただき、お誕生日の方がおられたのでメッセージ付きのケーキも用意していただきました。
美味しいお料理に美味しいワイン、最高のお時間でした。

*栗かぼちゃの軽いクレーム、マロンカシューナッツ
*帆立貝のポワレ 薩摩甘エビ白イカソテー
*オマール海老のセジール ヴァンジョーヌのエムルッション
*黒毛和牛ロース肉の炭火焼き黒胡椒風味赤ワインソース
*アヴァン・デセール
*シャインマスカットのコンビネーション
 マカロン グレープフルーツのアクセント
 フロマージュブランのアイスクリーム
*小菓子

2024/09/15 更新

7回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

結婚記念日ディナー

今回は結婚記念日のお祝いディナー。
結婚記念日は毎年ひらまつさんです。
美味しいフレンチに美味しいワイン。
お花やお祝いのケーキまで用意していただきました。
この時期は大好きな美味しい桃のコンポートがあるので嬉しい。

*赤ピーマンの軽いムース帆立のタルタル仕立て
 甘酸っぱいフレッシュトマトのクリームバジル
*帆立貝とフォアグラのポワレ
 ブリオッシュのトースト 鶏ソースの香り
*天然スズキのローストパセリとほうれん草ヴェルモットソース
 茄子とズッキーニのロンデル
*仔羊のロース爽やかなレモン風みの赤ワインソース
 クスクスとプチトマトのタブレ季節野菜と
*夏のスペシャリテ桃のコンポート

2024/08/09 更新

6回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

バースデーパーティー

私の誕生日に家族が集まりバースデーパーティーをしてくれました。
大好きなレストランです。
お料理は期待を裏切らない美味しさで接客も良いです。
子供にはキッズプレート、キッズゴースがあります。


*フィンガーフード
*フラッシュトマトのシャーベット赤ピーマンのムース
 稚鮎のフリットを添えて
*帆立貝と薩摩甘エビのポワレ
 ブリオッシュのトースト、トリュフの香り
*スズキのロースト、エリンギとジャガイモのエチュべ
 アーティーチョークのピューレ生ハムのコンソメ
*牧草牛フィレ肉のロースト黒胡椒風味赤ワインソース
 プレミアム椎茸と新じゃがのコンフィー
 パッションフルーツのアクセント
*イチジクのフレッシュとクリスティヤン
 アールグレイのアイスクリーム
 チョコレートのソースコードたクランブルカシス風味
*小菓子

2024/07/10 更新

5回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

最高のフレンチレストラン

中之島フェスティバルタワー37階。
大好きなお店です。
もうかれこれ10年のお付き合いになります。
接客良しお料理も最高に美味しいフレンチ。
キッズプレートやキッズコースもあります。
今回はお誕生日会で訪問させていただきました。
大きなバースデーケーキも用意してしてくださり嬉しい時間でした。

2024/02/28 更新

4回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

お料理も接客も最高

大好きなお店です。
クリスマス時期に行きたかったけど、年末の方が落ち着いてゆっくりお食事ができます。
お料理も接客も最高のお店。
ワインはおまかせで良い赤ワイン2009年ボルドー。
お料理もワインも美味しかったです。


*カリフラワーのムース ドーム仕立て紅ズワイ蟹タルタル
 グレープフルーツとカシューナッツと共に
*帆立貝と鰻のポワ茸のフリカッセ モリーユ茸のコンソメと一緒に
*天然平目と白子のムニエル 蛤と白菜のエチュベ
 シブレット風味のソース・ヴェルモット
*蝦夷鹿ロース肉のローストスパイス風味のジューソース
 根セロリのピューレ 丹波大黒シメジ林檎とカシスのアクセント
*トリュフ入りクリームチーズ
*みかんのコンポートカルダモン風水
 クレープとフロマージュブランのアイスクリーム
 キンカンこキャラメリゼ エルダーフラワーの香り
*小菓子

2024/01/03 更新

お花のイベントパーティー

今年で8回目というお花のイベントパーティーでした。
LIVEいけばなあり、バイオリン、篠笛、ハープ…
色々鑑賞しながらひらまつさんのスペシャルディナー。
お料理はもちろん美味しかったです。


*栗南瓜の軽いムースとコンソメゼリー
 白トリュフの香り
*帆立貝のポワレ パセリ風みのリゾット
 まいたけのフリットと生ハム添え
*真鯛のロースト 椎茸のデュクセル
 洋葱とほうれん草のブレゼ
*丹波地鶏胸肉のロースト ベーコン風味のジューソース
 モリーユ茸のムースリーヌの季節野菜と
*シェフパティシエ特製デザート
*小菓子

2023/11/06 更新

2回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

結婚記念日のお祝いに行きました。
もう10年程通い続けています。
誕生日や結婚記念日のお祝いはひらまつさんで!

フェスティバルタワー37階からの景色を楽しみながらの本格的なフレンチは最高です。
お料理良し、接客良し。
美味しいワインもソムリエに選んでもらえます。
結婚記念日という事でお店からお祝いのケーキをいただきました。

*栗南瓜のムースとコンソメゼリ
 白トリュフの香り
*燻製鴨胸肉と穴子のムニエル
*鱸のポワレ
*仔牛フィレ肉のロースト
*桃のコンポート

2023/08/10 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

バースデーパーティー

毎年、私の誕生日には家族全員で集まり
ラ・フェットひらまつさんでバースデーパーティーをします。
ランチタイムでしたが夜のコースでお願いしました。
子供はキッズコースがあります。
スープ、パスタ、お肉。
ひらまつさんに初めて来た時には赤ちゃんだったのに、今ではナイフとフォークも使えるようになってる。
ひらまつさんからはお祝いに大きなバースデーケーキをいただきました。
いつもありがとうございます!

*フィンガーフード
*赤ピーマンのムースとフレッシュトマトのクーリー
大分県産稚鮎のフリット
*帆立貝のポワレ、ズッキーニのシューレとムール貝
*太刀魚のムニエルアーモンドアプリコット風味
*仔牛のロースト、ローズマリー風味ジューソース
茄子のピューレと季節野菜添え
*マンゴーと甘夏のサラダ仕立て
アーモンドのクランブルクリームチーズムース
フロマージュブランのアイスクリーム

2023/09/20 更新

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