にゃんちゃん♡0215さんのプロフィール詳細

数年前は食を求めて日本を度々飛び立っていましたがここ最近は国内がメイン。

何年も前からいろんなお店に足を運んでいましたが、口コミユーザーになったのは2020年12月。
たくさん素敵なお店に行かせて頂きましたが、写真が残っていないお店も多々ありもどかしいです。
が、徐々に素敵なお店をグルメな方たちと共有して行けたら幸いです。

正直な低評価レビューをすると、大体食べログ運営から下書きにさせられ何度も書き直しさせられ、しまいにはコメントを削除されるという酷い仕打ちをくらってしまいますがめげません。
銀座レンゲの記事なんかは何年も経過してから、記事の内容は事実と異なるとかなんとかで削除されました。事実だからでしょう。

教員免許、料理教師、料理技術上級、フードコーディネーター、食育インストラクター、ブレッドライセンス、スパイス香辛料ソムリエ、スパイスインストラクターなどの資格を所持しており、お料理をする方も大好き。
学生時代は食に関わる分野を専攻していたため食に対しての飽くなき探究心が常に胸にあります。

美食と言っても美味しいの基準、好き嫌いの基準、それぞれ千差万別、十人十色でありますから、わたしの美味しい、そして好きな基準でレポしています。
他人様基準でのここ微妙じゃんとかもっと美味しいお店行った方がいいとか鬼ほど、どうでもいいです。大事なことなので2回言います。
鬼ほどどうでもいいです。
ですが、こんな所もあるよとかここ良かったよなんてコメントはどんどん欲しいです。
B級グルメから三ツ星まで幅広く食べ歩いています。
焼肉とスイーツはほとんど行かなくなりましたが、嫌いなわけではありません。
3回以上訪問しているお店または定期訪問しているお店は、気まぐれレポになるので投稿してなかったり。
新規開拓もしますが、気に入ったお店は何度も訪問してしまうのでリピもわりかし多め。
食を純粋に楽しむより食べログの100名店の追っかけに一生懸命な方を見るとあくびが出ます。
何度もフォローしては外してを繰り返している方はメンヘラ認定させていただきます。
漢字が大の苦手なこととおっちょこちょいなので誤字脱字があるかもしれませんのでその辺はお見知り置きを。

ちなみに海外では
ローマでは、一つ星アロマ、カサコペル、二つ星 ピペロ ローマ
ミラノでは、一つ星トラサルディアッラスカラ
パリでは、三ツ星ルムーリスアラン・デュカス、三ツ星エピキュール
訪問済みです。
世界14カ国、ヨーロッパや東南アジアに至っては複数回に渡って渡航しており三ツ星から現地の方に愛される町の名店、屋台など幅広く食べ歩きました。(ケニアにも渡航したことがありアフリカのサバンナでビニールシートを敷いて、バッファローやシマウマやイボイノシシなどの草食動物に囲まれながらアフリカ料理も食べたこともあります。)(インドは渡航回数5回。2025年10月はケララにて本格南インド料理を数日間堪能しました。)
次に新規開拓したい国はロシア、ポルトガル、ペルーなどなどです。