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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
定期的に食べたくなる‼️やみつき濃厚家系ラーメン
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2023/07/27 更新
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【神田】神田ラーメン わいず
のり玉ラーメン¥1,160
小ライス¥130
定期的に食べたくなる神田のわいず。無性にあの味が恋しくなって向かうは神田駅西口。
仕事終わりの18時半前で待ちは3人。カウンターが一列になった店内は鬼の回転率であっという間に入店。わいず流台湾まぜそばがいつも気になるけどやっぱり安定なのり玉ラーメンを注文。こま切れチャーシューがのった小ライスも欠かせない。
カウンター席は狭めなので上に荷物が置けるけど落ちてきたら怖いのでかばんは手元に。
待つこと7分程で着丼。
器は意外と小ぶりでコンパクト。海苔と味玉トッピングで見た目も賑やかい。求めていた濃厚すぎるスープ…美味しいー！このどろっと感がたまらなく癖になる。麺は三河屋製麺の中太縮れ麺。ツルモチでコシがあって美味。チャーシューは燻製レア焼きでスープに負けない存在感。同じく小ライスにのっているのはラーメンよりもしっとり感のあるチャーシューでご飯が進みまくる。
大変に満足一杯美味しかったー！