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住宅街にひっそりと佇むお店です。
コースは1万円ぽっきりで、
それでいてこんな良い素材をと
驚いてしまうラインナップ。
この日は友人たちと一緒に
貸切で利用しました。
季節の応じた美味しいものを
出してくれるイメージで、
その時の美味しいものを
心ゆくまで味わえます。
この日のコースで
特に印象に残っているものは、
蟹と雲丹の茶碗蒸し、
そして揚げ出し海老芋と蟹餡。
どちらも蟹好きとしては
外せない、魅力的な一品です。
お造りは鰤と白子をいただきました。
白子の量がたっぷりで
食感を楽しめる一品。
イカの八寸は、本来の味を生かしつつも
全て違う味わいで驚きました。
定番ではありますが塩辛が美味しい。
よくあるメニューだからこそ、
美味しさがわかりますよね。
驚いたのはカキフライと
ミモレットチーズ。
チーズと合わせるのは初めてでしたが
これ、合う。
まさかの組み合わせでしたが
とっても美味しかったです。
ご飯ものはうるうるつやつやのお米。
土鍋ご飯でいただく素敵なご飯。
シンプルにおかずといただくのが幸せです。
最後は無花果の
ホワイトチョコレートがけで〆。
ごてごてしたデザートで
終わらないのが幸せです。
一つ一つが丁寧で美味しい。
季節が変わるにつれて
お伺いしたいお店です。