Toru808さんが投稿した冨所(東京/御成門)の口コミ詳細

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昔は名古屋のランチ食べまくり今ではそんな店が懐かしい

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冨所御成門、汐留、大門/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

噂には聞いていたが想像以上にコスパの良い寿司が食べれた

東京新橋富所さんへ
名古屋から寿司遠征
予約困難店だが10日前にとれたのでこれだけのために行ってきた

握りに行く前に日本酒を頼み静岡県の磯自慢純米吟醸をスタンバイ
握りがスタート

すみいか
縞鯵
春子鯛
まぐろ剥がし中トロ 噴火湾60キロ
中トロ 大間190キロ 一週間寝かして
大トロ 噴火湾60キロ
小肌 天草
鰤 函館
いくら
蛤 天然3年もの 三河
鰆 玉葱醤油の漬け
車海老 長崎 この時期は養殖らしい
馬糞雲丹 厚岸
しめ鯖 ゴマ鯖 九州産かと思いきや八戸 
穴子 皮目を上で塩で
穴子 身を上でツメで
玉子
干瓢巻きハーフ
しめ鯖と穴子皮目上と干瓢巻きは追加で干瓢巻きは頼むのを忘れてて大将は次の仕込みに入っていたので2番手の子に頼んで作ってもらった
山葵はどうしますと言われたので泣けるやつを頼みますとお願いした

つまみ7品
握り18品食べて
1時間15分さくっと食べて13時50分くらいの新幹線に乗って帰って夜はプレミア12を見にバンテリンドームに向かいました

2024/12/20 更新

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