3回
2025/11 訪問
久々の流さん(^ ^)
2025/11/29 更新
2025/02 訪問
あのチチブか…？笑
この日は仕事で北区十条へ。
実は乗換のタイミングで行きたかったらーめん屋さんに寄るも、行列で諦めて移動。
昼飯抜きも考えましたが、十条に来たので久しぶりに流。さんに行ってみようと訪問。
前回は煮干そばをいただいたので、濃厚の方のアブラ煮干そばと和え玉に挑戦だ！と券売機を見ると、煮干チチブという謎のメニューが…
煮干しに間違いはないでしょうけど、チチブとは一体…
あの秩父かなぁ、とよくはわかりませんがせっかくなので限定にしました笑
さて、到着したらーめんは細切れチャーシューとネギがこれでもか！というビジュアル。
スープをいただくと、煮干し感はあまり強くなく濃厚なチャーシューとネギの香りがとても特徴的。
チャーシューの脂とネギのサッパリ感の組み合わせが良く、とても美味しい(^ ^)
麺はおそらくこの限定用で細麺を使用しており、たっぷりのチャーシュー＆ネギと一緒に豪快にいただけます。
後ほど調べるとやはり埼玉県の秩父のことみたいで、そちらの老舗らーめん屋さんがこのらーめんを提供されているそう。
私は初めて存在を知りましたし、意外な形で食べることが出来て美味しかったので満足(^ ^)
今回急遽限定らーめんでしたので、次回は濃厚煮干しと和え玉挑戦してみます！
ご馳走様でした。
2025/02/16 更新
2022/03 訪問
「煮干しそば」と「メンマめし」をいただきました。
今日は仕事で赤羽へ。
赤羽近辺には久々の出没なので、以前気になっていたお店に行くことに。
煮干し好きにはたまらない店名。
駅近ですが、路地裏にあり遠回りしてお店に到着。
ちょうど前の人が入った所で待ちは無し。
こちらは食券を購入後に外で待つスタイルの為、とりあえず購入と中に入るとちょうど帰る方がいて座れました。
ちなみに入口が激狭の為、タイミング悪いと一度後退です笑
とりあえず普通の煮干し(他に濃いめもあり)の大盛りと、メンマめしと肉めしがランチタイムサービス価格となっていた為メンマめしを注文。
煮干しも好きですがメンマも大好きです。
待つ事5分ほど、メンマめし→煮干しそばの順で到着。
メンマたっぷりのご飯にシンプルな煮干しそば。
チャーシューは炙りちゃーです。
スープは煮干しがしっかり効いていながらアッサリとしており、めちゃくちゃ飲みやすく美味しいです。
麺は中太で、メンマは歯応え抜群です。
メンマめしは薄めな味付けで、メンマをしっかり味わう形です。
スープ、麺、ご飯と私の好みズバリでとても美味しかったです。
着席後に気付きましたが、和え玉もあるそうで次回は濃いめの煮干しそばと和え玉をいただいてみたいです。
ご馳走様でした。
2022/03/16 更新
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この日は仕事で十条へ。
他に気になるお店もありましたが、十条と言えば私の中で流さんの為再訪。
やはり並んでおり外待機。
先に食券を購入でまだ食べていないアブラ煮干そば大盛りにメンマトッピング、ランチタイム価格のメンマめしを購入。
待つこと15分ほどで入店。
期待通りの美味しそうならーめんとメンマめし到着。
アブラ煮干そばは背脂ですが、そこまで背脂感は無し。
ただ、純粋に美味しい煮干しは変わらず。
中太のもっちり麺とスープが最高です。
メンマめしも変わらずメンマ好きにはたまらない一品。
らーめんトッピングと合わせてメンマ過剰摂取になりましたが、飽きずにいただけます。
今回もアクリル板に書いてる和え玉の存在を忘れておりましたので、次回こそは和え玉をいただきたいですね。
ご馳走様でした。