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この口コミは、ワタシハ麺好きラーメンバッカさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：5.0
2025/11 訪問
昼の点数：5.0
想像になかった二郎系煮干し(^ ^)
2025/11/06 更新
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この日は仕事で大田区の方へ。
最寄りの蒲田駅でらーめんをば…と思い寄らせていただいたのが、にぼじさん。
蒲田駅は煮干しらーめん激戦区ですが、こちらは一風変わった煮干しらーめんとのこと。
なんと、二郎系の煮干し。
私の想像の中に全くなかった組み合わせです。
メニューは豊富ですが、初訪の為ノーマル煮干しラーメンを購入。
満席の為外で待ちますが、すぐ座れました。
食券を渡すと、麺・野菜・脂の量とニンニク有無を聞かれますが、こちらも無難に麺150gに野菜と脂は普通、仕事前の為ニンニクは無し。
券売機に大盛りボタンあるのですが、割と多めな量まで値段変わらず対応してくれてそうです(^ ^)
さて、到着したらーめんは、今回は野菜少なめで控えめながらたしかに二郎系の見た目。
煮干しが4匹ほどいて良いですねー。
たしかに煮干しカラーのスープをいただくと、煮干しをしっかり感じながら二郎系のガツンとした感じも少々。
これは美味しい組み合わせ。
やや太めの麺は濃厚スープと相性が良く、もやしの食感と相まってとても美味しい。
煮干しも少し味付けされており、なんとなく乗せましたではなくトッピングとしてこれもあり。
自称煮干しハンターの私も予想だにしなかったらーめん。
想像を超える美味しさで、他のメニューや野菜マシ等色々いただいてみたいです。
ご馳走様でした。