「ラーメン」で検索しました。
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博多トンコツラーメンならついこちらに
2025/06訪問
1回
平日12:50訪問。人通りの無いアーケード街を進むと、ここだけ行列が。6～７組15名くらいが待ってます。出張らしきビジネスパーソンも見掛けられます。 入店直前に声がかかり、店内で食券を買い、再度店外で声掛けを待つスタイルです。 30分ほどで声がかかりました。 呉冷麺大と広東エビ餃子をチョイスして店員に渡すと、半券をちぎってそのまま席に案内されました。席が空いてタイミングが良かったのかな。 呉冷麺は、ツルツルの細め平麺です。口コミで見掛けるようなラーメンという感じはなく、しっかり冷麺でした。スープは十分辛めで、私はこれだけで十分満足しました。せっかくなので酢がらし、黒酢も試してみましたが、そのままが一番好みでした。 広東エビ餃子は本格的な点心です。車でなければビールが飲みたいと感じましたね。 美味に感謝し、外にでると６～７人が待ってました。 いかにも地元の方が持ち帰りを買って行かれるなど、ソウルフードに間違いなさそうでした。
2024/11訪問
1回
初めての井原訪問、芸術の秋を堪能してからあらかじめ調べていたこちら、鶏チャーシューが特長である笠岡ラーメンのお店に訪問です。 平日11:30入店。カウンターが2席空いてたので、待たずに座れました。 麺はオーソドックスなストレート中華麺、少し堅めなのが嬉しいですね。スープは鶏ガラ・醤油味でしょうか。口コミで見ていたビジュアルのとおり、透き通ったスープに麺が美しく揃えられています。 食べ始めると長めに切られたネギがいい仕事してました。親鳥らしき堅めの鶏チャーシューは、好みが別れるかも知れないですね。でも、それが笠岡ラーメンのセールスポイントですからね。 お土産としてツマミ用に鶏チャーシューをテイクアウト。会計の際に、お釣りの硬貨を各自が取るスタイルにはビックリです。 11:50に店を出ると、５～６人が行列して待ってました。
2024/11訪問
1回
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京都ラーメン激戦区に初挑戦