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2025/10/02 更新
中国で豚は富と幸福の象徴とされており、万豚は縁起の良い豚がたくさん、記は「~の店」といった意味があります。
「万豚記(ワンツーチィ)」の料理は、どれもボリューム満点。具沢山でオイスターソースの甘味と旨味が米に絡んだ「豚バラ青菜炒飯」が一番のおすすめです。
歴史
際コーポレーションの設立から4年が経った1994年、これまで展開してきた品数豊富で料理長が腕を振るう中国料理店から一転、1皿で胃も懐も満足できる一膳めし屋を作ろうと、八王子市明神町でたった14席の店を開けました。
店名の「万豚記」は中国で縁起の良い豚にちなみ名づけられ、メニューや店内のいたるところに豚が描かれています。
料理コンセプトは「舌と腹にガツンとくる料理」。
「豚バラ青菜炒飯」や「牛肉ぶっかけ炒飯」など、具がゴロゴロと大きく見た目も味も迫力ある炒飯はこれまでの炒飯の常識を覆すものでした。これらの商品は1号店オープンから約20年経った今でも健在です。
是非ぜひ一度訪れてみてくださいね㊗️