ハニーロイヤルミルクティーさんが投稿した牡蠣と貝（東京/築地）の口コミ詳細 [食べログ]

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牡蠣と貝築地、築地市場、新富町/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

☆牡蠣スープ
広島産の新鮮な牡蠣を贅沢に使用し、独自の製法で旨味を凝縮。
濃厚で奥深い風味と豊かな香りを引き出した、当店自慢の唯一無二の牡蠣スープです。

☆貝スープ
大山鶏のガラと丸鶏をベースに、魚介をじっくり六時間煮込んだ清湯鶏スープ。
そこに二種類のあさりとしじみの出汁を合わせ、繊細でコクのある味わいを実現した特製Wスープです。

元旦は日本人のみならず中国人、韓国人のお客さんも沢山列をなしておりました。
広島県産の牡蠣は濃厚な味わいを醸し出しています。

☆麺
ご提供直前に手もみを加える多加水縮れ麺。
手もみならではの心地よい弾力となめらかな口当たりをぜひご堪能ください。

写真は『濃厚牡蠣ラーメン』
右上の風船型の瓶はレモン汁です。
味変に是非ぜひお使いください

濃厚な牡蠣の出汁が味わえて素晴らしい麺とのコラボを感じられる一品です。
是非ぜひ一度ご賞味あれ。

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2026/01/01 更新

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