0141Tokyoさんが投稿したGibier MIYAMA(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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0141tokyo(おいしい東京)

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Gibier MIYAMA祇園四条、三条京阪、東山/ジビエ料理、イタリアン、イノベーティブ

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.9
2回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

〜良い物を お好きなだけの 太っ腹♡☆〜

◎dinner course(¥23,000-)
※おきまり4品を頂いた後、お好きな物を好きなだけ
 追加というスタイルです。
①本モロコ炭火焼 天然クレソンのサラダ
 白味噌クリームチーズ
②鶉一夜干し素揚げ
③猪ラビオリ 茸色々 コンソメ仕立て
④真鴨ロースト 特大椎茸炭火焼
↓↓ここからは追加↓↓
・猪チャーシュー
・松茸と実山椒の春巻
・鹿トリッパトマト煮 ブラータチーズ
・鰻グリル 炭火の香り
・雲丹のせスクランブルエッグ ライムピール
・〆ラーメン
・〆カレー
・梅と白ワインのジェラート
◇ワインペアリング(4種・¥5,500-)
◇グラス・リースリング
◇食後のコーヒー

2021/10/13 更新

1回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

〜美山産 全ての素材が 4番打者☆☆☆〜

◎コース(¥20,000+Tax 10%+S.C. 5%)
・本モロコ炭火焼 天然クレソンサラダ
・鶉のグリル 赤山椒 マイヤーレモン
・鱒のポアレと美山産野菜のサラダ
⚪︎焼きたてフォカッチャ オリーブ油 燻製バター
・鰻の雲丹サンド 胡瓜 生ハム節
  青山椒のソース 赤山椒
・鹿のレアカツ 塩鱈とジャガイモのブランタード
⚪︎ブルーチーズのムース 全粒粉のパン
・猪炭火焼 舞茸のグリル 2色の万願寺
  鴨コンフィ 白えんどう豆のカスレ
・月の輪熊のラビオリ マッシュルームのソース
・シャインマスカット リコッタチーズ
・レモンのジェラート
・ハーブティー
◇ワインペアリング(6種/¥5,500〜)

2020/10/19 更新

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