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佐久島の可愛いカフェ
2023/05訪問
1回
昨年９月末に次回を予約したのが本日。 忘れそう 今宵のあま木さんは格別美味しかった！ クオリティも上がったように感じました。 王道の江戸前の握りの合間に出てくるつまみがこれ又素晴らしかった。 手間を惜しまない。 感動しました。 次回の予約をお願いしようとしましたら なんと！ ２０２４年１１月 ビックリ！笑 気長に待ちます 店内はカウンター10席程ですが、天井が高いのと奥にBOX席が一択有ったり、カウンター席の後ろも狭くないので広く感じます。 すし匠さんのお弟子さんのお店ですので超予約困難店です。 東三河の食材を使った握りやお料理が出てきて、地元としては嬉しい限りです。 シャリはネタに合わせて2種類使い分けていらっしゃいました。 個人的には車海老の握りが最高に美味しかったです。 大将とのお話も楽しく、21時15分入店でお店を出たのは24時近くでした。 今回は通常より五貫程多く握って頂いただきました。 帰り際に再予約をお願いしましたら年内一杯の様でしたが、なんとか遅い時間ならと入れてくださいました。 又9月にお邪魔させて頂きます。
2023/06訪問
2回
名古屋市錦にあるお店なので、お客さまの中には同伴で使ってる方もいらっしゃいます。 ですが、大将の気配りは素晴らしいです。 東京から名古屋に来られた大将は地元愛知の食材にこだわりを持っていらっしゃって、こちらの方が勉強させてもらえます。 食材の美味しい時期や美味しい食べ方、美味しいお寿司屋さんの選び方など沢山アドバイス頂きました。20時半からのお客様を特に大切にされていらっしゃって、今回はちょっと得しました。 又必ず伺いたいと思ったお店です。 近々で都合の合う日程では20：30からしか空いてなく、それでも1度お邪魔したく予約させて頂きました。 大将のお話も楽しく、東海の魚を熟成させたり旬の魚を1番美味しい食べ方で頂けて堪能させて頂きました。 2回転目のお客さんを大切にされていて、最後に残してある魚で贅沢太巻きを作ってくださりそれが又美味しかったです。 拘りの大将お手製プリンも、2人でシェアして食べようと一個だけ注文したのですが、美味しすぎてもう一個追加して1人一個食べました。 又必ず行こうと思える美味しいお鮨屋さんでした。
2022/04訪問
2回
池下駅目の前で肉を食べるならここ
2025/08訪問
1回
買い物ついでの休憩はここ
2025/07訪問
1回
美味しいと聞き遥々
2025/07訪問
1回
どうしても娘を連れて行きたかったカフェ
2025/04訪問
2回
ハンバーグ好きは堪らない
2024/12訪問
1回
バースデーケーキはここ！
2024/06訪問
1回
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名古屋最高峰のあま木さん