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和匠 八仙新橋、内幸町、虎ノ門/日本料理、海鮮、居酒屋
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.9 ］
見た目から美しい銀座の名店料理長がつくるお料理の数々
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2025/09/19 更新
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新橋駅日比谷口から徒歩5分、GEMS新橋4階にこのお店があります。
銀座の名店「日本料理むとう」にて10年間料理長を務めた方が、こちらで料理長を務めているそう。
お席は全席個室なので、落ち着いてお食事を楽しむことができます。
今回は【華の宴】焼物で「のど黒」を堪能 全8品 接待 会食《お一人様一皿ずつ》《飲み放題を2h》を予約。
コース内容は下記の通りです。
【先 付】・山芋寄せ 菊花浸し 茗荷生ハム巻き
【造 里】・厳選 お造里盛合わせ 三種
【焼 物】・のどぐろ塩焼き （一人一尾）
【揚 物】・季節の天婦羅
【強 肴】・彩り野菜の煮物
【 飯 】・稲庭うどん 喰い出し 薬味
【香 物】・お新香三種盛り
【甘 味】・桃源もち最中
この日のお刺身はまぐろ・サワラ・尾長鯛、天麩羅は海老・さつまいも・舞茸、煮物はつくり茸・れんこん・赤こんにゃく・蒸し椎茸でした。
一品一品見た目から美しく、時間いっぱい楽しむことができました。
特別な日に利用するにもおすすめですよ。