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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.2
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
鶏の脂の旨さよ
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2022/06/14 更新
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仕事で通るといつもお客さんでいっぱいなこちらの「鶏そば 縁道」さん。今日は夜に出掛けてみましたよ。並びが2組、外から覗くとカウンターもテーブル席も空いてるので、すぐかなと名前を書いて外で待ちます。
かわいい女の子が店内をくるくる回っていますが、丼の片付けが追い付かないみたいで、回転がイマイチ。待ってる間にメニューを2回持ってきたりして大変そう。かわいいからいいよ。そんなに待ち時間多いわけでもないし。その間に決めた「鶏そば」を注文です。
泡立ったスープにコーティングされた鶏のエキスは、とてもクリーミーで甘くて、鰹や昆布のダシとピッタリ合っています。コクのあるスープは美味しくてクセになりそう。しかし多少コッテリめのスープはこの歳にはキツいかも。美味しいから全部いただいたけど、体調悪いとどうかな。
カイワレと紫玉ねぎのサッパリ感はスープにピッタリですね。しっとりしたチャーシューも点数高いですよ。麺もスープを持ち上げて美味しい。これはまた来たいお店です。
ツレが頼んだ「和だし中華そば」のスープも良かった。こういうスープが好きになってきました。
会計の時、厨房から顔を出して「ありがとうございます」と目を合わせてくれるお兄さんもステキですよ。
美味しかったです。ごちそうさまでした。