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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.1
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.6 ］
シンプルなのに奥深い。香りと塩味が絶妙な「塩バジリコ」パスタ
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2025/05/22 更新
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【メニュー名】
塩バジリコ
【具材】
・玉ねぎ
・ピーマン
・マッシュルーム
・ベーコン
・海老
・トマト
・バジリコ
・タカの爪（唐辛子）
・塩ダレ
一見シンプルながら、バジルの香りと塩のキレが絶妙にマッチした逸品。油っこさがなく、軽やかに食べられるのに満足感たっぷりのパスタでした。
▶ バジルの香りが引き立つ塩味ベース
ソースは塩ベースでスッキリとした味わい。そこに爽やかなバジルの香りがふわっと立ち上り、一口目からしっかり引き込まれます。
▶ 素材の引き算が光る王道アレンジ
余計な具材を使わず、パスタそのものの食感とソースのバランスで勝負するスタイル。にんにくの風味やオリーブオイルのコクがバジルと絶妙に絡み合い、シンプルだけどクセになる仕上がり。
こってり系に疲れたときにもぴったりな、軽やかで香り高い“和×洋”のちょうどいい中間点。
ごちそうさまでした！