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あまだれのラーメン屋巡り
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甘だれ (20代後半)
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1回
昼の点数：4.3
2025/11 訪問
大塚駅から徒歩2分ほどのお店。平日13時過ぎに訪問し、店内満席。つけそば(¥1000)、麺大盛(¥150)の食券を購入。神田の名店わいずの系列とのこと。また外に謎にカウンターの外席があってそこで食べてる方もいた。待つこと5分ちょいで着丼。小さめな器にたっぷりの具材が載っている黒いスープに麺線が整えられた美味しそうなビジュアル。早速麺をスープにつけて啜る。めちゃくちゃ美味い。スープは鰹と煮干しのコクをものすごく感じ、甘みも感じる醤油ベースのスープ。加えて黒胡椒がしっかりまぶされておりスパイシーさもある。麺は中太ストレートでスープとよくマッチし、すごく喉越しがよくてめちゃくちゃ美味しい。スープには大量に細切れチャーシューとメンマ、ひき肉が入っており、チャーシューは脂身が割と多めのもので柔らかいので食べやすくて美味しい。メンマも量味ともに文句なし。飽きることなく卓上調味料も使わず完食。だいぶスープが濃いので珍しくスープ割りをもらい最後まで美味しくいただいた。総評としてはめちゃくちゃ美味しいつけ麺。自分がこういった丸長系のオールドスタイルなつけそばをあまり食べないからかもしれないが美味しかった。どこかで似た味を食べたな〜と考えて、三茶のめん和正を思い出した。味はもちろんアクセスも良く値段も割とお手頃で接客も別に悪くない、非の打ち所がないお店に感じた。だいぶ味が濃いので人を選ぶかもしれないが、個人的には是非再訪したいお店だと感じた。
2025/11/14 更新
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大塚駅から徒歩2分ほどのお店。
平日13時過ぎに訪問し、店内満席。
つけそば(¥1000)、麺大盛(¥150)の食券を購入。
神田の名店わいずの系列とのこと。また外に謎にカウンターの外席があってそこで食べてる方もいた。
待つこと5分ちょいで着丼。
小さめな器にたっぷりの具材が載っている黒いスープに麺線が整えられた美味しそうなビジュアル。
早速麺をスープにつけて啜る。めちゃくちゃ美味い。スープは鰹と煮干しのコクをものすごく感じ、甘みも感じる醤油ベースのスープ。加えて黒胡椒がしっかりまぶされておりスパイシーさもある。
麺は中太ストレートでスープとよくマッチし、すごく喉越しがよくてめちゃくちゃ美味しい。
スープには大量に細切れチャーシューとメンマ、ひき肉が入っており、チャーシューは脂身が割と多めのもので柔らかいので食べやすくて美味しい。メンマも量味ともに文句なし。
飽きることなく卓上調味料も使わず完食。
だいぶスープが濃いので珍しくスープ割りをもらい最後まで美味しくいただいた。
総評としてはめちゃくちゃ美味しいつけ麺。自分がこういった丸長系のオールドスタイルなつけそばをあまり食べないからかもしれないが美味しかった。どこかで似た味を食べたな〜と考えて、三茶のめん和正を思い出した。味はもちろんアクセスも良く値段も割とお手頃で接客も別に悪くない、非の打ち所がないお店に感じた。だいぶ味が濃いので人を選ぶかもしれないが、個人的には是非再訪したいお店だと感じた。