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1～2 件を表示 ／ 全 2 件
柏/ラーメン、つけ麺
3.57
675人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
夜の点数：4.1
新宿地下ラーメンの期間限定の出店に訪問。 実店舗よりは値段が割高で味も多少落ちるのだとは思うが、『とみ田やほん田を輩出した』との謳い文句に惹かれて訪問。 濃厚鶏豚骨魚介つけ麺(¥1200)、大盛り(¥150)の食券を購入。 待つこと10分弱で着丼。 王道でとても美味しそうなビジュアル。 早速麺をスープに軽くつけていただく。 まず柚子がふわっと香り、その後スープの旨みが口に広がる。スープは名前の通り豚骨と魚介の主張がどちらも強く、鰹ベースの魚粉と豚骨の深み、背脂感が感じられるドロッとしたもの。強い旨みに加えて酸味も少しあり、とても美味しかった。 麺は極太ストレートでしっかりと締められており、喉越しが良くてこちらも美味しかった。 スープにはチャーシューとつくねが入っており、チャーシューは脂身多めの薄切りの豚、つくねは鶏で意外にしっとりしていて味変によかった。 その他ネギや海苔なども文句なく、大盛だったがぺろっと食べれて完飲までしてしまった。 総評としては王道な豚骨魚介つけ麺で普通にクオリティが高く美味しかった。値段が割高なことと卓上調味料がないことを除いては特に不満もなく、ぜひ一度実店舗でも食べてみたいと感じた。
2025/11訪問
1回
袖ケ浦/つけ麺、ラーメン
3.63
1589人
昼の点数：3.8
2022/03訪問
評価順
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新宿地下ラーメンの期間限定の出店に訪問。 実店舗よりは値段が割高で味も多少落ちるのだとは思うが、『とみ田やほん田を輩出した』との謳い文句に惹かれて訪問。 濃厚鶏豚骨魚介つけ麺(¥1200)、大盛り(¥150)の食券を購入。 待つこと10分弱で着丼。 王道でとても美味しそうなビジュアル。 早速麺をスープに軽くつけていただく。 まず柚子がふわっと香り、その後スープの旨みが口に広がる。スープは名前の通り豚骨と魚介の主張がどちらも強く、鰹ベースの魚粉と豚骨の深み、背脂感が感じられるドロッとしたもの。強い旨みに加えて酸味も少しあり、とても美味しかった。 麺は極太ストレートでしっかりと締められており、喉越しが良くてこちらも美味しかった。 スープにはチャーシューとつくねが入っており、チャーシューは脂身多めの薄切りの豚、つくねは鶏で意外にしっとりしていて味変によかった。 その他ネギや海苔なども文句なく、大盛だったがぺろっと食べれて完飲までしてしまった。 総評としては王道な豚骨魚介つけ麺で普通にクオリティが高く美味しかった。値段が割高なことと卓上調味料がないことを除いては特に不満もなく、ぜひ一度実店舗でも食べてみたいと感じた。