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広島駅から徒歩すぐの場所にあり、アクセスの良さで選んで来店しました 駅近ですが店内に入ると外の賑やかさとは少し違い、和風で落ち着いた雰囲気。個室の席も多く、周りを気にせずゆっくり食事できるのが使いやすいと感じました。
今回はお刺身盛り合わせ、だし巻き卵、いくつかの一品料理と日本酒を注文。お刺身盛り合わせは一切れ一切れにしっかり厚みがあり、特にマグロと鯛が美味しくて満足度高め 鮮度も良く、シンプルですが安心して楽しめる内容でした。だし巻き卵はほんのり甘めで出汁の風味もしっかり感じられ、ふわっと柔らかい食感。こういう定番メニューがきちんと美味しいのは嬉しいポイントです
日本酒は店名の通り八海山の種類が豊富で、グラスでいろいろ試せるのが良かったです 日本酒に詳しくなくても、スタッフの方が簡単に説明してくれるので選びやすく、料理に合わせて楽しめました。一品料理は全体的に価格も比較的リーズナブルで、駅前立地を考えると使い勝手はかなり良い印象。
料理の提供も比較的スムーズで、仕事帰りの飲み会や出張時の食事、少人数で落ち着いて飲みたい時にも利用しやすそうなお店でした。特別高級という感じではありませんが、「駅前で安定して使える和食居酒屋」という安心感があり、広島駅周辺でお店に迷った時には候補に入れておきたい一軒です