勇太朗のパパさんが投稿したシェフズ・ブイ 横浜ランドマークタワー店(神奈川/みなとみらい)の口コミ詳細

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閉店シェフズ・ブイ 横浜ランドマークタワー店桜木町、みなとみらい、馬車道/イタリアン、野菜料理、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

みなとみらいの夜景と様々な野菜の旨味を堪能

横浜みなとみらい、ランドマークタワーの5階にあるレストラン。野菜メニューが豊富で、肉や魚も野菜を引き立たせるメニュー構成。低層階ながらも、みなとみらいの夜景眺望が良いのもウリ。

・国産ラフランスジュース 660円
・ハーブジンジャー(自家製ジンジャーエール) 720円
・ブロッコリーのまるごとタジン蒸し 750円
・こだわり淡路玉ねぎのステーキ 750円
・下仁田葱と鶏肉のレモンアヒージョ 880円
・米国産ハラミ肉のステーキ 2,190円
・雑穀ごはん 420円
・プチパン 160円
 +テーブルチャージ 330円/人が加わるが、
  お通しでグリーンスムージーが付く。

ブロッコリーはオリーブオイルで丸ごとタジン蒸しされ、ナイフなしで切れるほどの柔らかさ。淡路玉ねぎは醤油ベースに生姜のソースで「玉ねぎは甘い」ことを実感。下仁田葱と鶏肉のアヒージョは、一旦ローストした具材を、柚子胡椒を効かせたガーリックオイルで煮込み、葱がトロトロの食感。ハラミ肉ステーキはもちろん柔らかく、オリジナルの赤ワインソースがたっぷり、上品な味わい。

窓際席ではなかったが、窓が大きく、みなとみらい(日本丸側)の景色を十分楽しめた。料理のデリバリーも極めて迅速で、これだけ満足なディナーにワンドリンク含めて、1人3,600円と素晴らしいコスパ。

2023/01/23 更新

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