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昼の点数:4.6
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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現時点、人生史上サイコーのつけ麺!( ˘- з-)
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2026/02/05 更新
公共交通機関ではちょいたどり着きにくいラーメン屋さんなれど、その味は本物!
新築の建物特有の香りと真新しい壁を、嗅覚と視覚で感じながら入店すると、手持ちのスマートフォンでQRコードを読み込んで注文。
届けられた「昆布水つけめん 鶏白湯」を、まずはお店の指示通りに麺だけツルリと一口。
うんうん、昆布の優しい旨みが口いっぱいに広がります。
小麦粉の香り漂う麺も、歯応えがあるし美味しい。
で、次はいよいよ本番。
つけ汁に麺をつけて、一口。
おぉ、待って待って待って!(笑)
めっちゃ旨い!
昆布の旨みと鶏の旨みが、超ベジットみたいにフュージョンして、比類ない旨さになっているっす!(笑)
旨みのフロマージュやん、マジで!(笑)
揚げられたブロッコリーも、油の旨みと香ばしさが絶妙で、鶏のつけ汁の旨みをさらに引き立てております(笑)
で、つけ麺の食べ方に沿って、備え付けのフライドオニオンや黒胡椒を入れて、味変。
レモンを絞って、味変。
麺を食べ切ったら、残った昆布水をつけ汁に注いでスープ割りをしたんやけど、おいおいおい(笑)
どの変化も、サイコーに旨いやないか!(笑)
何、この計算され尽くした味変!
「この『麺ノ響』様は、変身をあと3回残している」って、余裕のフリーザ口調で言いそうな程、完璧な味変でしたよ!(笑)
これまで、色んなつけ麺を食べて来たけど、ココのつけ麺は圧巻の一言やなぁ。
本気で美味しいわ、素敵なラーメン本当にありがとうございます!
また、機会があれば寄させてもらいます!
ごちそうさま!( - 3-)ノ