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小腹が空いたので、福井駅前にある「あみだそば」さんへ。 大根おろしをつゆとした、越前おろしそばを食べたけど美味しいねぇ。 そばをそのまま食べたら、瑞々しいそばの口当たりと、プチッと切れる歯ごたえのある食感。 大根おろしのつゆは、思っていた通り辛味が強いけど、その辛味がクセになるっていうか、するするそばが口の中に入っていく。 上に載った鰹節やネギは、いい味変要員♪ 最後にそば湯でつゆを割って飲んだら、まぁカルディ辺りで試飲してたら、お代わりしそうなくらい美味しい飲み物が(笑) 値段も量も、気軽に食べるにはちょうどいい。 美味しかったっす、ごちそうさま( - 3-)ノ
2025/04訪問
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特上にぎりを食べたっす♪ いやぁ、思わず大将に言ってもうたっすよ。 「ビックリするくらい美味しいです！」って(笑) 白身から始まった握りやけど、絶品だったのがトロ(笑) 隠し包丁が入って筋切りされたトロは、口の中に入れると、舌の熱だけで溶けちゃう(笑) 回転寿司とかだと生臭さが勝つけど、ココはそんなモノは全然無い。 新鮮でいいネタ、使いすぎですって！ ウナギも脂が乗って美味しかったなぁ。 身がホワホワで、すぐに口の中から無くなるの(笑) 写真、撮り忘れたのが悔やまれる(汗) シメのイクラとウニは軍艦巻き。 イクラはともかく、ウニは軍艦巻きの必要性を改めて感じさせられましたね。 「ってか、こんなプリンみたくとろけるウニとか、海苔が無いと握られへんって(笑)」 大将を含めた店員さんも、とても人当たりがいい感じ♪ 敦賀でのいい思い出をありがとう、ごちそうさまです！( ˘- з-)