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夜の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
本マグロてんこ盛りカレー＼(^^)／
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海鮮丼カレー うにいくらなし 1,800円
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天身♥︎︎
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脳天♥︎︎♥︎︎
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天身の山 麓には脳天とたこわさ〜＼(^-^)／
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トッピングで感動のラムキーマを…！
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2024/03/09 更新
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【テーブルチェックで予約 1人 2,100円】
海鮮丼カレーが復活したと、店主様のインスタグラムに投稿されたので速攻で予約しました*\(^o^)/*
・海鮮丼カレー うにいくらなし 1,800円
着丼した瞬間、ビジュアルに目を疑いました…
本マグロの山ができてる…！！！！！
スタッフさんが丁寧に使用している食材の説明をしてくださりました( ˊᵕˋ )ありがたいです！
説明によると、
★マグロは天身という赤身の中でも希少な部位を使用！
★ ツノトロと言われる脳天の部分を藁焼きでたたきにしてる！
★北海道の生の水タコの足をわさびと和えた、たこわさが添えてある！
こだわりが詰まった一皿でした(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)♡︎
カレーはサラサラとしていて、個人的にはかなりスパイシーな味わいでした。((ﾒｯﾁｬｳﾏｲ))
そのスパイシーさがマグロのまろやかさと冷たさによって緩和されるのです！！
食べたことがない、知らないカレーでした…衝撃！！美味しすぎるーーーー！！！
マグロ(天身)は赤身特有の血の味が全然なくて、まろやかで絶品でした♥︎︎
店主様の投稿によると、
「ベンガル醤油で軽く浅漬け。ベンガル地方のボルタを作る時に使うマスタードオイルで焦がした唐辛子とフライドオニオンを入れた刺身醤油」
と説明されていました…！！
ヒャー！未知すぎる…すごく美味しかったです…
脳天のたたきも上品な脂身で口の中でとろけました(⑉︎• •⑉︎)♡︎
たこわさは、わさびの香りが口の中いっぱいに広がって、さらにタコのコリコリとした食感が最高でした！！
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生魚とスパイスの相性ってこんなにも良いのか…
海鮮丼をカレーに落とし込む技術、素晴らし過ぎます…食べれて良かった( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )また食べたい…
海鮮丼カレーを食べている途中に欲張って、トッピングの"感動のラムキーマ" 300円を追加で注文してしまいました笑笑
こちらも名前の通り、感動モノでした…
ラムひき肉ゴロゴロ、でなぜか私は甘く感じた…美味しい…口内が幸せだった…
ご馳走様でした✨！！