みかんとごりらのワルツさんの行った（口コミ）お店一覧

エクシブ箱根離宮内の中国料理「翆陽」にて、ディナーの推奨コース「紅玉」をいただきました。 ホテルレストランらしい落ち着いた空間で、一皿ずつ丁寧に提供されるコースは、最初から最後まで完成度の高い内容。品数は多いものの、重たさはなく、テンポ良く楽しめました。 特に印象に残ったのが 「カサゴと豆腐の煮込み 〜泡菜と花椒・一味をアクセントに〜」。 一口含んだ瞬間に、しっかりとした辛さに加え、生姜を思わせる爽やかな香り、そして花椒の痺れが一気に広がります。辛味・痺れ・旨味のバランスが非常に良く、記憶に強く残る一皿でした。 もう一つ感動したのが 〈九〉ふかひれ姿の土鍋煮込み・コラーゲン紅焼ソース。 ふかひれは繊維一本一本がはっきりと感じられ、コラーゲンたっぷりの濃厚な紅焼ソースとの相性も抜群。土鍋ならではの熱々の状態で提供されるのも嬉しく、贅沢感を存分に味わえました。 全体を通して、素材の良さを活かしつつも、香辛料の使い方が非常に洗練されており、ホテル中華の中でもレベルの高さを感じます。 記念日や特別な日の食事に選びたくなる一軒です。

休日のお昼時に来店し、運が良かったのか待たずに席へ案内していただきました。 写真は手前がランチセットA: 担々麺、点心3種、揚げワンタン、サラダ、お新香う 奥がランチセットB: 白鶏飯、点心3種、揚げワンタン、サラダ、お新香う 価格もお手軽で種類も豊富でとても嬉しかったです。美味しかった。

香港人のお友達におすすめされた本格派の香港料理が食べれるお店。 お店から食べるべき一品であるサテビーフ麺はおすすめされているだけあり、おいしかったです。 来店しているお客さんはほとんどが中国語(香港語)を話す方でした。 食後のポーローヤオに香港式ミルクティーをいただきましたが絶品でした。

美味しいシンガポール料理が食べられるお店。 カウンター席でご飯を食べました。目の前で調理している工程が見れ料理が運ばれてくるまでの間楽しむことができました。 注文した料理はどれも美味しかったです。 ただこちらの店舗はへのアクセスはわかりにくく、入り口を見つけるのに時間がかかってしまいました。 行く際はあらかじめ場所の確認をすることをお勧めをいたします。

休日のランチで利用。事前にAランチのお手軽ランチを予約して伺いました。 メインは8種類の中から1品選べ、今回は海老すり身と茄子の豆鼓煮を選択。しっかりとした味付けで、ご飯が進む一品でした。 看板メニューの薬膳スープもとても美味しく、食後は体が内側から温まったように感じられました。 全体的にバランスが良く、ゆったりとランチを楽しめるお店だと思います。

本格四川料理がいただけるレストラン。 このお店が入っているビルは中国系や韓国系のレストランが入っており、エレベーターが大混雑しておりました。人気具合を実感しました。 水餃子はぷりぷりで味も美味しかったです。 2枚目の写真の「特上水煮魚・バサ」は山椒と唐辛子？が大量に入れて煮た料理のようです。ピリピリと山椒が効いていて、バサのぷりぷりほろほろ感と非常に相性が良かったです。(当方バサという種類の魚を食べるのは初でしたが美味しかったです。) 翠雲醤油チャーハンは注文したら、テーブルで火をつけてくれてエンタメ性があり楽しかったです。お米の食感が不思議でぽちぽちしてました。美味しかったです。

ディナーコースAをいただきました。 写真は下記の通りです。 ・香港式焼味三種盛合せ ・海鮮豆腐スープ ・点心（二品） ・海老の紅白炒め ・野菜のマーラージャン炒め ・黒酢豚 ・チャーシューのトウチ焼きそば ・デザート（一品） 店内は少しこじんまりしていますが店員さんの愛想も良く美味しく食事ができました。

お昼の、王道中華コースをいただきました。 お写真は ・ふかひれの上湯スープ ・大海老のチリソース ・牛肉とエリンギ茸のオイスターソース炒め です。 全て美味しかったですがデザートの杏仁豆腐がとても美味しかったです。 平日のお昼ですがオフィスがある関係なのか混んでいました。

奥からピーナッツの和物、焼き餃子、ネギ油パイ、ラム肉とパクチー・白菜の蒸し餃子、そして水餃子。 様々な餃子が食べれました。 本場の中国料理なのかもしれないが黄色の蒸し餃子はラムの臭みなのかわからないがクセがあった。 テレビで紹介もされていたから全体的に期待しすぎてしまった。