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このお肉の厚さにまずはびっくり！
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熱々フォカッチャと上品なお味のヴィシソワーズ
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豚肩ロースのビール煮込み1,200円は定番の名物料理になりそうな予感
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分厚いお肉の断面
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オープンキッチンに面したカウンター席と手前と奥にテーブル席あり
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シンプルな色使いにセンスを感じる内装
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魅力的なランチメニューたち…気さくなご主人も魅力的♡
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もう少し手の出しやすい価格希望w ランチタイムだけでもビールやワインが1杯500円で飲めたなら…
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現金でお会計
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クイズのヒント…鉄っちゃんならすぐにわかるかも
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さて、ここで問題です。
当店のM05（エムゼロファイブ）という
店名の由来は何でしょう？
ヒントは…最寄り駅に関係があります。
私もしばらく考えたのですが分からずに
答えを聞いてみたら「あ－なるほど」と。
正解者にはホッピーのナカを特別に２杯
ご馳走します（多数の場合抽選で1名に）
複数のレストランで修業されたご主人が
初めてオーナーシェフとして開業。
白い壁とウッディな家具が調和しており、
自然光を取り入れ居心地の良い内装です。
４種類とも1,200円と同額のランチの中
から迷った末豚肩ロースのビール煮込み
をチョイス。
カウンター席に座る私に最初に出された
ジャガイモベースの冷製ポタージュ。
スプーンでひと口味わった時点で、あー
この店の料理は間違いないと確信。
丁寧に仕上げられたこのスープと熱々の
フォカッチャをゆっくり楽しみます。
次に到着した豚肩ロース肉。まずはその
想像を超える肉の厚さに微笑み返しw
その厚いお肉を引き立てる玉ねぎソース。
このソースの味が絶妙で肉と脂の旨味を
引き立ててくれるクセになる美味しさ♪
かなりボリュームのあるお肉と付け合せ
でしたが夢中でいただき気が付けば完食。
おなかいっぱい満腹満足にてご馳走さま。
初めてということで正直それほど期待は
していなかったのですが今回は大当たり。
3/21からスタート予定というディナーも
楽しみですが今回迷いに迷っていただけ
なかった魚のランチも是非近々味わって
みたいと思います。
あと、ランチ価格のアルコールがあると
私のようなノンベエは喜びそうですw