この口コミは、大阪人の正直グルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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サクッとジューシーな絶品鰻
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かば焼き(竹)
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焼き肝
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外観
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2024/02/29 更新
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平日のお昼に訪問。
島根旅行で宿泊している宿のスタッフさんが宍道湖は鰻も名産であり且つ こちらのお店がオススメと教えてくださり訪問。
13時20分頃、入店。待ち無し。
お席は座敷とテーブルがあります。
焼き肝(400円)・かば焼き(竹)(4950円)を注文。
数分で先に 焼き肝 の到着。
パサつきがなく、しっとりで美味しいです。
程なくして かば焼き も到着。
写真だと伝わりづらいと思いますが、想像より大判で嬉しい驚き。竹は4枚入りです。
早速 頂いてみると、外側はサクッと中はジューシー。
身幅は大きく厚みもあるのに大味ではなく、身の味がちゃんと感じられます。
脂もしっかり乗っており、とっても美味しい。
味が濃いという口コミもありますが、たしかに他店よりタレの味は濃いめではありますね。
ただ、脂が乗っているので、タレの濃さを多少は中和してくれている感もあります。
美味しく完食。
松江市の中心から外れた場所ですが、わざわざ行った価値があるぐらい私的には美味しかったです。
私が伺ったのが平日かつピークタイムを過ぎていたのもありますが、鰻屋さんとしては提供が早かったと思います。
余談ですが、電車で行かれる方は帰りの電車の時間にお気をつけください。本数が少ないので。
美味しかったです、ご馳走様でした。