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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
綿あめの食感のかき氷
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2025/09/30 更新
昼はかき氷店、夜はバーという業態のお店です。お酒を飲まない私には、ちょっと入りにくい店構えでした。一目でバーとわかるような外観に加え、窓の外からだと中の様子がほとんど見えません。勇気を出して(←大袈裟)入ってみました。
カウンター席が4、5席の小さなお店でした。店員さんも一人だけ。バーだから仕方がないのですが、タバコのニオイが少々気になります(ここで星ひとつマイナスさせていただきました)。初回だったので、まずは王道の苺をいただきました。
この氷が信じがたいほど美味しかった!!よくあるふわふわ新雪系の食感を予想していたのですが、これはもはや綿あめです。主成分空気の軽さです。純度の高い湧き水が綿あめになって口の中でシュワッと溶けるイメージです。
ソースも生のフルーツを潰してつくっているので、フレッシュな旨味が味わえます。暑さが厳しい時の最高のおやつでした。