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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
日本初のさんが焼専門店！それなら世界初
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2025/11/06 更新
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初来店
ここは素晴らしい！夜なら爆飲みする
①伏姫定食を注文。
青唐みそを食べて衝撃が走った。これは上手い。夜ならこれだけで日本酒永遠に飲める。
お土産用で買って帰ればよかった。
さんが焼はパサつきがなく、しっとりしていて美味しい。後から気づいたが、単品で魚を選んで焼くってこともできそう。テーブルに焼き台があった。
②ミンククジラの紅白刺し、黄金アジフライ、マグロの漬けを追加注文。
クジラはにんにくわさび醤油で頂く。食感良し。クジラの生食は館山名物。
③アジフライは言うことはない。美味すぎ。身、骨、ゼイゴ、頭を全部揚げてくれるから、残さず食べる。
④マグロの漬けは水分が抜けて、しっとりと濃厚な味わいに。
11時オープンで既に3組並んでいて、注文後、他の客が来店し満席に。
行くならオープンを狙って行ったほうが、料理到着までの待ち時間は短いです。
⚠️ 現金支払いなので、多めのお金を握りしめて来店してください。