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東京･日本橋にあるnibさんへ
行ってきました◎
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
東京グルメ・カフェはinstagram
@maria_cafelog2 にて発信中୨୧˙˳⋆
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
◎nib
@nib_tokyo
予約可【アラカルトは予約無でも可】
東京都中央区日本橋兜町1-10 日証館 1F
12:00~20:00
定休日 水
お支払い方法キャッシュレスのみ
￥5000~5999
nibさんは
同じく日本橋にある大人気カフェ「teal｣の
眞砂翔平シェフが手掛ける
カカオの可能性を探求するラボ
･アラカルトメニュー ￥4500
【カカオののみもの･小菓子3品･メイン1品】
メイン:無花果とカカオのパフェ
をいただきました✨️
✔︎予約してお伺いしました◎
カカオののみもの:カカオハスクティー
小菓子3品:「カカオの果肉｣、「機械にしか出来ないこと｣「シェードツリーとカカオの実」
メイン:【季節限定】無花果とカカオのパフェ
カカオハスクは本来廃棄されてしまう部位らしく
そこで作ったティーがのみものなの...！
楽しみにしていたパフェは
人生最高パフェでした、、、！
目の前で作られていくのも最高なんだけど
無花果がフレッシュもローストも乗ってて
カカオのムースやジュレが入った贅沢パフェ！
特に感動したのがローストバニラカカオアイス
最高に美味しかった...！
壁もカカオハスクを使っていて
なんと壁からもほんのりカカオの香りがするの...！
本当に最高な時間でした...
素敵カフェだったから
デートでも1人でもご褒美に是非
カカオ体験してきてください...
ごちそうさまでした！