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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.9
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.9
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.0 ］
味玉濃厚魚介つけ麺 ＆ とろろめし頂きました！
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2025/04/10 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
特製濃厚魚介つけ麺頂きました！
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2024/05/28 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
続、2023年最後の１杯
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2024/01/02 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
何度も通ってしまう！
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2023/10/16 更新
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投稿は4回目。
いつもと変わらず濃厚魚介つけ麺ですが、今日は久しぶりにサイドメニューのとろろめしを。
ちなみに、前々回は肉味噌丼を頂いたのでその写真も。
オープン時から満席になることも多く、着々とファンが増えていってると思う今日この頃。
やっぱり美味い濃厚魚介の極太麺は、国産小麦の春よ恋ときたほなみを使用されている。
冷水でキュッと締められ、しっかりとしたコシ、噛むほどに香る小麦の旨さが最高。
つけ汁は煮干し、海老、辛油の3種から選べ、食券を渡す時に伝えるのだが、何も言わなければ自動的に煮干しとなる。
鶏、背脂、魚介、野菜を使用し、濃厚ながら重たくない、割りスープなしでも飲み干せる美味さ。
熱々で提供してくれるので一口目は少し注意が必要だが、その熱さで少しほどける麺はスープとばっちり絡み、もっちりとなる食感がまた美味い。
ご飯物もどれも美味しいが、個人的にはとろろ飯が1番。
ちょこんと乗ってる梅肉が良い仕事をしてくれる。
何度食べても美味いつけ麺。
ごちそうさまでした！