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溶ける溶ける
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マンゴーマンゴー
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ティラミス
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2024/08/01 更新
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ペニンシュラ東京のB1にあるこちらのお店。
現在、イートインは休止中でテイクアウトのみ。
落ち着きがあり高級感の漂う店内、ショーケースには綺羅びやかなケーキが並んでいる。
これは悩む…
こちらの１番人気はマンゴープリンのようだが、個人的に見た目が気に入った2点をチョイス。
白く光るはマスカルポーネムース、その上に鎮座するは滑らかな真ん丸チョコレート、スプーンをいれてみればジュワッとコーヒーの香り良い生地、見た目もさることながら味も初体験のティラミス、美味ー！
ツヤツヤと輝きを放つ本物を模したビジュアル。覆っているマンゴームースは一瞬で溶けてなくなる軽やかさ、中には抹茶のクリーム、レモンのジュレ、紅茶のスポンジと、多様なアイテムが得も言えぬ一体感、美味ー！
ミッドタウン前のKAZAGRUMA GARDENを見ながら優雅に…、とはいかず、この暑さでケーキが溶ける溶ける、すぐ食べました笑
今度はもう少しゆっくり味わいたい、ごちそうさまでした！