dddi40さんが投稿したRAMEN MATSUI(東京/新宿御苑前)の口コミ詳細

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RAMEN MATSUI新宿御苑前、四谷三丁目、曙橋/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

特製塩&ピリ辛メンマめし 頂きました!

TableCheckで11時の予約。
10分前に到着し、店頭の案内に従い待つ。

時間になると、店主が暖簾をかけに外へ。
待っているお客さんに向け挨拶、柔らかい感じが好印象。
食券を購入し、カウンターの奥へ。

綺麗で落ち着きのある店内。BGMはビートルズ。

先にピリ辛メンマめしが到着、すぐにでも食べたい気持ちを抑えキッチンのお二人の作業を眺め、待つ。

お待たせしましたと、目の前にラーメンが運ばれてきた時のこのワクワク感がやめられない。

スープを飲んだ瞬間、
ラーメン好きで良かったとありがたい気持ちになる美味さ!
ホタテ、シジミ、昆布をそれぞれに感じ、このまろやかさは純米酒からくるものか。
塩のスープとしては個人的に歴代1位かもしれない。
蕎麦を思わせるような麺は、一口目の美味さが際立ち、上品さを感じさせる。
トッピングもそれぞれ素晴らしく、特にライムの程よい苦味が抜群のアクセント。

コリコリ食感と、食べるラー油でジャンクさを味わえるピリ辛メンマめしも、ラーメンに対してなんだかバランス良く思える。

醤油、煮干し、限定もあったりと、色々食べてみたいが、次もやっぱり塩にしてしまいそう…

ごちそうさまでした!

2025/04/24 更新

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