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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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【2024百名店】佐野市で昆布水つけめん
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昆布水つけめん（醤油） 1120円
麺増し+100g 120円
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昆布水つけめん（醤油） のつけ汁
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昆布水つけめん（醤油） 1120円
麺増し+100g 120円
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燻製レアチャーシュー丼（ステーキソース） 350円
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和え麺（あえめん）（160g 塩） 270円
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2025/02/15 更新
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昆布水つけめん（醤油） 1120円
麺増し+100g 120円
和え麺（あえめん）（160g 塩） 270円
燻製レアチャー丼（ステーキソース） 350円
○昆布水つけめん（醤油）
具材は、チャーシュー3、のり、レモン、穂紫蘇。つけ汁には、バラチャーシュー、極太メンマ、輪切りネギ。
昆布水は、黄色がかった茶色で、すごく出汁が出ている感じがするやつ。
麺は、細ストレート麺。昆布水に浸かってツルツルでコシがあって美味しかったよ。
オススメの美味しい食べ方通りに食べました。
・麺だけ啜る:昆布水の旨味と小麦の味を感じる。
・藻塩を麺にかける:小麦と塩って合うよね。
・麺をつけ汁で:鶏出汁？と醤油ダレがうまい。
・味変する:レモンのあっさり感が良かった。
・スープ割り:昆布水+つけ汁+肉脂＝最高！
○和え麺（塩）
昆布水つけ麺に比べると、それなりの美味しさという感じだった。
醤油そばや蛤塩そばのスープには合うかもね。
○燻製レアチャーシュー
小ぶりだけどジューシーなお肉が5.6枚。
米、レアチャー、ステーキソースの相性抜群！
もう一つの生醤油わさびも気になるな〜。
美味しかったでーす。
ごちそうさまでした。
もっと近くにあればなぁ。
【並び状況】
休日の10:20（開店40分前）4人目として接続。
座って待てるのがいいね。16人くらい座れます。待っている間にメニュー表が渡されるので、ゆっくり注文を考えられました。
11:00開店時20人待ち。
11:30中待ち満席、外待ち13.4人待ちでした。
【駐車場】
敷地内に停められます。