ムズーリさんが投稿した鮨 繁乃(東京/三鷹)の口コミ詳細

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鮨 繁乃三鷹/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

この道30年以上のベテラン職人が作り出す穏やかで過ごしやすい鮨空間

27年前に府中に越してきた時の寿司清府中店で、当時若くして副店長だった小松さんが独立して出したお店です。夏に大國魂神社の前で偶然会ったのですが、なかなか行けずにいたところ、食べログでよく拝見するレビュアーの方が数名訪問されていて「やっぱり、僕も行きたい!」と家族で出かけました。
前で握ってもらったのは10年ぶりくらいですが、人柄の良さは変わらず、穏やかなホーム感満載で楽しく食事することが出来ました。他のお客様たちも非常に楽しそうに食事をされていました。府中時代の常連さんもよくいらっしゃっているとのこと。納得です。
仕入れからすべてやられていて、素材もお造りも料理も握りも素晴らしかったです。
美味しかった。また伺いますね。ご馳走様でした。

2023/12/25 更新

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