ムズーリさんが投稿したARMONICO(東京/代官山)の口コミ詳細

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ARMONICO代官山、恵比寿、中目黒/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

洗練されたイタリアンをバラエティに富んだワインペアリングで

妻の誕生日ウイークで家族で伺いました。
9月も半ばなのにものすごい暑さで、まずはビールで喉を湿らせてから、スタートです。
・三種のグリッシーニ
・本マグロのタルタルとキャビアのタルト
・1週間熟成させた鰆の燻製とミスティカンツァ◎(雑草のサラダ)身厚の鰆が旨い
・黒鮑のズッパディペッシェ◎ 思った以上に鮑がゴロゴロと
・鮑の肝とブラックオリーブのブルスケッタ
・マルサラワインで煮込んだ鰻のフリット◎
・ジャガイモを練りこんだ自家製フォッカッチャ
・剣先イカとフルーツトマトのストランゴッツィ(小麦粉と水のみのパスタ)
・子羊肩ロースのラグーソース タヤリン◎(小麦粉と卵のみのパスタ)
・京都中勢以長期熟成田島牛の炭火焼
・ピスタチオのクリームブリュレ&バナナアイス◎
・お茶菓子4種 チョコレートのシュークリーム、フロランタン、ラズベリーがのったレモン味のタルト、チョコ
・エスプレッソ
・6種のワインペアリング
変化があり楽しい食事でした。
ご馳走さまでした。

2024/09/15 更新

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