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やっくん79
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1回
昼の点数：4.0
2025/03 訪問
味噌ならここが1番
正直、味噌ラーメン好きとして色んなお店を食べ歩いてきましたが…ここ「きむら初代」の味噌ラーメン、今までで一番おいしいと感じました！すでに数十回来てるけど、飽きないなスープはまさに絶妙。味噌のコクと香ばしさ、ほんのり甘みのある旨味が重なって、レンゲが止まらない！こってり系なのにくどさがなく、最後の一滴まで飲み干したくなるレベル。最近、日によっては味が薄めの時が多々あったので、自分は必ず濃い目で頼んでますそして何より圧巻だったのが、ド迫力のチャーシュー3枚。分厚くて、でもホロっとほどける柔らかさ。しっかり味が染みてて、ご飯にも合いそうなくらい肉感が最高。トッピングの煮玉子は中がとろ〜り、コーンやもやし、わかめ、メンマもバランスよく、どれも手抜きゼロ。特にコーンの甘みが濃厚なスープにいいアクセント！麺は中太でモチモチ。スープとの相性も抜群で、まさに「味噌ラーメンのための麺」って感じでした。個人的に味噌ラーメンで迷ったらまずここ！って胸張っておすすめできる一杯。⸻ 総評：味噌ラーメンの完成度がとにかく高い！「味噌ならきむら初代」と自信を持って言える、間違いなしの名店です。
2025/07/20 更新
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正直、味噌ラーメン好きとして色んなお店を食べ歩いてきましたが…
ここ「きむら初代」の味噌ラーメン、今までで一番おいしいと感じました！
すでに数十回来てるけど、飽きないな
スープはまさに絶妙。味噌のコクと香ばしさ、ほんのり甘みのある旨味が重なって、レンゲが止まらない！こってり系なのにくどさがなく、最後の一滴まで飲み干したくなるレベル。
最近、日によっては味が薄めの時が多々あったので、自分は必ず濃い目で頼んでます
そして何より圧巻だったのが、ド迫力のチャーシュー3枚。分厚くて、でもホロっとほどける柔らかさ。しっかり味が染みてて、ご飯にも合いそうなくらい肉感が最高。
トッピングの煮玉子は中がとろ〜り、コーンやもやし、わかめ、メンマもバランスよく、どれも手抜きゼロ。特にコーンの甘みが濃厚なスープにいいアクセント！
麺は中太でモチモチ。スープとの相性も抜群で、まさに「味噌ラーメンのための麺」って感じでした。
個人的に味噌ラーメンで迷ったらまずここ！って胸張っておすすめできる一杯。
⸻
総評：
味噌ラーメンの完成度がとにかく高い！
「味噌ならきむら初代」と自信を持って言える、間違いなしの名店です。